آوای شمال(طبرستان)
  • گزیده اخبار :
  • چهارشنبه ۱ آبان ۱۳۹۸ , Wednesday 23 October 2019
    avayeshomal.ir
    آرشیو سایت





  • کد مطلب : 103296
  • تعداد نظرات : ۰ نظر
  • تاریخ انتشار خبر : ۲۰ خرداد, ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
  • شما اینجا هستید :اقتصادی
  •   

    توسعه پرورش نژادهای گوشتی گاو در دستور کار

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه این وزارت برای توسعه پرورش نژادهای گاو گوشتی خبر داد.

    آوای شمال/ مرتضی رضایی در بازدید از شرکت گوشت زیاران شهرستان آبیک استان قزوین با اشاره به این که مجتمع زیاران از بزرگترین مجتمع‌های کشت و صنعت و به صورت یک زنجیره کامل است، تصریح کرد: توسعه نژادهای گوشتی گاو از جمله نژاد شاروله در دستور کار مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.

    وی افزود: پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی این است که با توجه به مزیت‌های این دام، پرورش نژاد گاو گوشتی شاروله در داخل کشور چه به صورت گله مولد یا گوساله پایه پروار برای تولید گوشت قرمز توسعه یابد.

    رضایی گفت: نژاد شاروله، یکی از نژادها مطرح در تولید گوشت گاو است که به طور میانگین بالای ۱۶۰۰ گرم در روز افزایش وزن دارد و وزن کشتاری آن به بالای یک تن می‌رسد.

    وی ادامه داد: این نژاد، راندمان غذایی بالایی دارد و کیفیت گوشت بالا و درصد استخوان کمتری نسبت به وزن لاشه دارد.

    برچسب ها :

    نظرات